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见到大豆丰收的时候,林立就猜测他所在地是北方。
看到大白菜,林立更确定了。
说不定还是东北。
王氏称大白菜为菘,还没有长成。
模具里豆腐脑的水分缓缓地挤压出去了,林父和大哥从地里回来的时候,豆腐也成型了。
大家围着豆腐转了一圈,都小心翼翼地摸了下。
他们从不曾摸过这般软的吃食,也从不知道大豆能做成这样的东西。
王氏亲自动手做菜。
陶锅烧热了,丢下切成薄片的五花肉翻炒出油,加了葱花,菘片翻炒一会,添了水,下了豆腐,还加了酱汁,焖煮起来。
等候的时间,另起一个锅,先将切了细细的肉丁煸炒出油和肉渣,再加了豆渣和盐,临出锅的时候撒上一点葱花。
又用剩下的肉,将泡发好的木耳和蘑菇与白菜一起炒了一大盘子菜。
旁边锅里的香气也
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